心つなげて

悲しみは続いていますがネットを通じ社会と繋がっていたいと思います。

カレーが食べたい

私が作るカレーは牛スジカレー。
牛スジ・ニンニク・玉葱をたっぷり入れたカレー。
人様に口臭で不快な思いをさせられないので二日間は家に
篭もる覚悟でないと食べられない。
そんな訳で通院の多い私は気軽にカレーを食べられないのが辛いです。
26日が歯科通院の日なので今日から食べられません。
自分の作るカレーが一番美味しいと思ってるので外では食べません。
食べる本人の味覚に合わせ作ってるから美味しいのは当たり前ですね(~_~;)


一袋のレトルトカレーを鍋に入れ水と炒めた玉葱とボイルして冷凍保存
してる牛スジに人参を加えコトコト炊く。
そして違う種類のカレールーを投入して味を調える。
これが我が家のカレーです(完璧な手抜き)。
ジャガイモは夫が嫌ったのでレトルトの袋に入ってる分だけでした。
夫は何故ジャガイモを嫌っていたのかしら?。
だから夫がいない今でも我が家はジャガイモなしのカレーです。





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