心つなげて

悲しみは続き籠っていますがネットを通じ社会と繋がっていたいと思います。

焼酎談義

夫が逝ってからのご縁でお知り合いになったお店の
板前さんが焼酎好きで初心者の私は先日お訪ねして
飲み始めたばかりの焼酎の飲み方の手ほどきをお受けしました。
焼酎にも芋や麦や米だけでなく他の種類もあるとお聞きして
びっくりすると共に勉強になりました。
但しお話だけで注文したのは生ビール。
この板前さんはビールマイスターの資格を持っていられますので
泡の細かさからして違います(御存知の人は少ない)。
此のお店はどの品もボリュームが有るので私は小盛りでお願い。
それでもこの量で一人前の刺身
海老の後ろにアン肝が隠れています。


さつま芋を使った突出しも美味しくて器も凝って京焼だったかな?。


つくね芋のトロロ仕立ての味も完璧でした。



二ヶ月に一度ほどの間隔でお訪ねしています。
伴侶をなくした私の辛さを気兼ねなく吐露できて美味しい物を食べれる場所。


少し遠くて日帰りは無理だけど私の心の灯台です。



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