心つなげて

悲しみは続いていますがネットを通じ社会と繋がっていたいと思います。

初物

秋刀魚が出だした。
昨年は不漁だったが今年は豊漁とかで姿も大きい。


秋刀魚の思い出。


塩焼きを出すと夫はいつも小骨が多くて食べにくいと
文句を言ってた。


実は私も苦手だが秋刀魚を食べると「秋が来た」気がして
夫に季節を感じて欲しいので秋刀魚は必ず食卓に上がった。


塩焼きの苦手な私の考えたのが「秋刀魚の刺身」。


これなら骨なしで食べられる。


一匹を刺身にしてもらい遺影にお供えしお下がりは当然、私。
脂のノリも良く美味しく頂きました。



夫が元気な頃にこの鮮魚店が開店してたら本物を味わって貰えたのにと残念です。


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