心つなげて

悲しみは続いていますがネットを通じ社会と繋がっていたいと思います。

紅ズワイで独酌

昨夜は取り寄せた紅ズワイ蟹の刺身と粕汁で晩酌。


紅ズワイは鮮度の維持が難しいらしく通販の
刺身は見かけませんでしたが刺身用に剥き身して冷凍された品を
見つけこれなら手間要らずで食べられると注文。


蟹が解禁されると蟹大好きの夫は鍋にしたら喜んでいましたね。
私は身をとりだすのが面倒でカニの出汁と野菜だけ食べていた。


夫は蟹の身をお猫様(サクラ)の為にセッセと殻から
取りだしていました。
餌皿に入れてくれるのを座って待っているサクラ


しあわせだった頃の光景を想い出しながらの紅ズワイ蟹。


生で茹でていないのに紅色の蟹
紅ズワイってどんな味かな?と沈んでいた気持ちがウキウキ。


刺身は身がトロっと甘く美味しかったです。


「食は大事」って言われるけど本当ですね。


身体の栄養でなく心の栄養にもなりました。


夫に食べさせてあげたかったな。
きっと「ウン、美味い」と喜んだでしょう。


そんな事を想いながら独りの晩酌は終わりました。


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